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Italie

Une longue semaine en Sicile

Une longue semaine en Sicile

Une semaine n'est pas de trop pour visiter et découvrir les nombreuses merveilles de la Sicile. Bénéficiant d'un riche patrimoine hérité de l'époque romaine, mais aussi de l'art musulman et des mouvements artistiques de la renaissance et du baroque, la Sicile offre un incroyable mélange d'architecture, d'art et de culture à travers ses villes historiques.

1 Palerme

Avec son atmosphère si particulière et fascinante, Palerme reste l’une des villes les plus authentiques d’Italie, encore préservée du tourisme de masse.

Parmi les incontournables, on vous conseille de visiter la chapelle Palatine, la Galerie régionale de Sicile, mais aussi le musée international de la Marionnette. N’oubliez pas également d’aller visiter la cathédrale et le Palais des Normands d’influence arabe ! Baladez-vous dans les ruelles du marché del Capo et retrouvez les couleurs et les saveurs de la Sicile traditionnelle.

2 Monreale

A ne surtout pas manquer ! La cathédrale de Monreale marie magnifiquement tous les styles. Le cloître, situé juste à côté, est l’un des symboles de l’architecture inspirée de l’art musulman. La légende veut que les femmes qui se lavent les mains dans la fontaine du cloître se voient rajeunir de 10 ans… Adieu les liftings !

3 Agrigente

La zone archéologique d'Agrigente est classée au patrimoine mondial de l’Unesco. La vallée des temples vous offre un spectacle grandiose. N’oubliez pas de visiter le Musée archéologique par la même occasion. Une balade dans les ruelles de la vieille ville s’impose. Le soir, vous pouvez aller danser dans un des bars au bord de la plage !

4 Enna

La vue que l'on a en arrivant de la ville d'Enna, accrochée sur sa montagne juste en face de celle de Calascibetta, vaut le détour. Baladez-vous dans la via Roma qui est remplie de petites surprises. La cathédrale construite dans un style baroque au XVIIe siècle a conservé ses absides de style dorique. Superbe ! Visitez le musée Alessi qui s’abrite dans le palais Varasano.

5 Syracuse

Visitez la ville nouvelle avec son parc archéologique magnifique. Plongez dans l’histoire et venez admirer les vestiges du théâtre grec creusé dans la roche et l’amphithéâtre romain entouré de sa tribune. Laissez votre peur de côté et allez visiter les catacombes de San Giovanni. Pour finir la journée, laissez-vous envoûter par les objets et les pièces exceptionnels du musée Paolo Orsi. Baladez-vous dans Ortygie, laissez-vous tenter par une glace que vous dégusterez sur le port. Profitez de la beauté des paysages qui s’offrent à vous ! Vous pourrez y passer deux jours.

6 Catane

Laissez-vous guider par les monuments de la ville de Catane. Faites-vous plaisir avec une séance de shopping dans la via Etnea. Puis allez vous détendre et écouter un concert au ZO, le lieu le plus alternatif de la ville !

7 Etna et sa région

Etes-vous plutôt sportif du dimanche ou véritablement à la recherche de sensations fortes ? Vous n’aurez que l’embarras du choix pour découvrir le volcan et son cratère, consacrez-y deux jours. En parapente, en 4x4, à pied, en quad ! Que demander de plus ? L’ascension du cratère restera un souvenir gravé à jamais dans votre mémoire. La région propose pléthore d’activités sportives.

8 Taormina

Le « red carpet » de la Sicile. La belle et coquette Taormina vous emmènera dans son Corso Umberto et ses centaines de boutiques ! Vous pourrez admirer le superbe théâtre antique qui vous offre une vue surprenante sur l’Etna et la mer. Un vrai régal ! Plongez dans les eaux turquoise pour découvrir les splendeurs des fonds marins… Prenez le temps et restez deux jours sur place.

Mayotte

Richesses de Mayotte

Richesses de Mayotte

Cet itinéraire permet de donner une idée des incontournables de Mayotte et de ce qui mérite d’être vu et découvert afin de rencontrer véritablement l’âme de Maoré… Alors, laissez-vous guider…

1 Arrivée à Pamandzi sur Petite-Terre

Caribou Maoré, taxi ou voiture de location pour rejoindre la barge sur Dzaoudzi, puis Mamoudzou sur Grande-Terre. Récupération de votre voiture à Mamoudzou, installation à Mamoudzou ou ses alentours (Passamainty, Tzoundzou ou Trévani). En général, après le temps de vol, on ne souhaite qu'une chose : se reposer ou profiter de la plage. C'est ainsi que vous rencontrerez en fin d'après-midi les roussettes qui vous surprendront par leur taille et qui deviennent généralement plus actives lorsqu'il fait moins chaud. À cette heure, les premiers makis viendront vous rendre visite et réclamer quelques bananes (il suffit qu'il y ait de grands arbres pour pouvoir voir des makis répandus partout dans l'île).

2 Découverte du nord

Découverte de l'île avec ses jolis bangas tout mignonnement décorés et habités par les adolescents qui tentent ainsi de séduire les jeunes filles. Profitez des points de vue magiques sur les îlots du nord et leurs eaux turquoise (essayez de profiter des marées basses, c'est à ce moment que vous verrez les plus belles nuances du lagon) et retour par le centre de l'île avec sa brousse, ses plantations d'ylang-ylang, ses alambics, ses forêts de canneliers).

3 Safari dauphins ou baleines

Rien de tel, quand c'est la saison, que de partir à la découverte des plus beaux îlots, avec leurs belles plages. Profitez-en pour découvrir en snorkeling (palmes, masque et tuba) leurs fonds marins peuplés de poissons multicolores, de coraux à foison ; en famille, la randonnée palmée s'avère être une activité encadrée parfaite pour tous les niveaux de pratique. Et vous aurez sûrement la chance de voir des dauphins ou des baleines.

4 Départ vers le sud de Mayotte

Arrêt devant le plus gros baobab à Musical Plage. Visite de l’écomusée du sel à Bandrélé puis direction la plage N’gouja, pour y nager en compagnie des grosses tortues vertes qui passent leur journée à brouter l’herbier faisant face à la plage (à marée montante). Moment unique ! Farniente sur la plage bordée par les baobabs et retour par la côte ouest.

5 À la découverte des fonds marins

Pour découvrir la passe en « S » ou autres spots en fonction de votre club de plongée, puis après-midi sur Mamoudzou pour des achats d’épices au marché couvert.

6 Journée randonnée

Dans les forêts intérieures ou ascension du mont Choungui (elle vaut le coup, mais, attention, c’est assez abrupt !).

7 Retour à Petite-Terre

Traversée avec la barge et arrivée sur Petite-Terre pour découvrir le Rocher, la plage de Moya et au revoir (kwaheri en shimaore) à tout le monde à l'aéroport de Pamandzi. Vous pouvez également arriver sur Petite-Terre la veille pour y loger et passer un moment avec les locaux. Petite-Terre a bien plus à offrir que l'aéroport.

Gironde

Les lacs, le bassin et les plages océanes de la Gironde en 3 jours

Les lacs, le bassin et les plages océanes de la Gironde en 3 jours

Quoi de mieux qu’un séjour en Gironde pour profiter de son littoral exceptionnel ? Profitez des lacs et des plages avec, à la clé, de nombreuses activités.

1 Pointe du Médoc et spots de surf

Au nord du Médoc, le Verdon-sur-Mer compte deux plages, trois phares et quatre ports, dont celui de la Pointe de Grave qui offre un large panorama sur l'embouchure du plus vaste estuaire d'Europe et sur la silhouette de style Renaissance du plus ancien phare de France encore en activité : le phare de Cordouan (patrimoine mondial de l'UNESCO). Comptez 45 minutes de traversée pour rejoindre celui que l'on surnomme

le Versailles de la mer. Il faudra ensuite gravir 301 marches pour atteindre le balcon de la lanterne d'où la vue est époustouflante ! Et si l'on se dirigeait vers Soulac-sur-Mer et Montalivet pour profiter des plages et des vagues ? Du côté des blockhaus, les vagues peuvent s'y révéler puissantes et creuses. Beaucoup plus fréquentée, la plage du Gurp à Grayan-et-l'Hôpital attire aussi les amateurs de bonnes vagues. On termine la journée à Montalivet, en Californie bordelaise, pour profiter de la soirée.

2 Hourtin-Carcans et Lacanau en eau douce

Pour prendre toute la mesure du plus grand lac d’eau douce de France, rendez-vous à la halte nautique d’Hourtin pour une balade le long de l’unique port du lac d’Hourtin-Carcans. Avec des petits, un passage à l’île aux enfants s’impose. Pour la baignade, on change de cap. Située sur la rive ouest du lac, la plage de Piqueyrot est pour beaucoup la plus belle du lac. Catamaran, planche à voile, canoë, stand up paddle, pédalo… Profitez-en ! Avec des enfants, allez plutôt à Carcans-Maubuisson. Pour les marcheurs du dimanche qui aiment prendre un peu de hauteur, la boucle du sentier du lac (7 kilomètres) est une balade très agréable. N’oubliez pas de continuer jusqu’à la Pointe de Coben ! Pour finir, passez la soirée à Lacanau.

3 Le Bassin d'Arcachon

La journée commence par une très belle promenade à deux pas du port ostréicole d'Andernos-les-Bains. Protégée et inscrite au patrimoine pittoresque de la Gironde, la pointe des Quinconces était l'une des promenades préférées de Sarah Bernhardt. Suivez le sentier du littoral jusqu'au pont traversant le Cirès jusqu'à la plage de Saint-Brice, à Arès. Et maintenant, direction la plage centrale d'Arcachon. Depuis la jetée Thiers, embarquez pour une balade en bateau de plaisance, catamaran ou pinasse vers l'île aux Oiseaux et les Cabanes Tchanquées. Après avoir déambulé dans la Ville d'été, rejoignez la plage du Moulleau. D'ici, on voit la dune du Pilat, le banc d'Arguin et le Cap Ferret. Pour finir en beauté, rendez-vous sur la plus haute dune d'Europe pour admirer le coucher du soleil.

Émirats arabes unis

Le tour de l'émirat en une semaine

Le tour de l'émirat en une semaine

Au départ d'Abu Dhabi ville, ce séjour d'une semaine propose de découvrir l'émirat, avec excursion dans le désert, visite de palmeraie et de nombreuses activités pour se détendre et profiter des vacances.

1 Premier tour de la ville

Découverte de la ville par le Big Bus du matin (parcours rouge) et visite en chemin du petit musée de Qasr el Hosn. Après un déjeuner dans l'un des restaurants des Nation Towers sur une terrasse face à la Corniche, on se rend à pied au Breakwater pour admirer un magnifique point de vue avant de faire un tour à l'Emirates Palace. On croise ensuite la route pour prendre de la hauteur et se rendre à l'Observatory Deck de Etihad Towers pour contempler le panorama. Visite de la Grande Mosquée au moment du coucher du soleil. Dîner au Venetian Village avant de prendre un abra et de se rendre en face au Souk Qaryat Al Beri. Dernier verre au bord de l'eau au Pearls & Caviar.

2 Musée et shopping

Rendez-vous le matin au musée présidentiel Sheikh Zayed d'Al Bateen avant d'aller se plonger dans les étalages du marché aux poissons de Mina Market. Déjeuner sur place ou au restaurant de Manarat Al Saadiyat. Une fois sur place, exposition du futur quartier culturel et des maquettes des musées qui verront le jour. Après-midi plage ou shopping au souk du World Trade Center. Dîner au restaurant panoramique du Hyatt Capital Gate ou au restaurant latino du World Trade Center.

3 Excursion à Al Aïn

Départ direct vers Al Aïn, tôt le matin. Visite du fort Jahili, de la palmeraie d'Al Aïn, du musée et du palace présidentiel Sheikh Zayed. Déjeuner au Heritage Village et après-midi au parc archéologique de Hili. Coucher du soleil au Jebel Hafit et retour à Abu Dhabi.

4 Journée à Yas Island

Journée au choix à Yas Island : shopping, Ferrari World, Yas Waterworld ou découverte du circuit de Formule 1, si le jour correspond aux visites. Déjeuner à Al Fanar dans un restaurant émirien entre le parc Ferrari World et Yas Mall. Découverte de Masdar City en fin d'après-midi. Apéritif à Asia de Cuba et dîner à Vasco's, Catch ou Casper & Gambini.

5 Visite du désert et d’une palmeraie

Départ pour le désert de Liwa et excursion dans la palmeraie en suivant la route des forts, coucher du soleil sur la route de la dune géante de Moreeb. Nuit au Liwa Hotel ou au Tilal Hotel à Madinat Zayed.

6 Journée détente et activité quad

Repos et bain en piscine, sortie quad aux alentours de l'hôtel. Départ après le déjeuner vers Abu Dhabi avec étape au musée de l'Automobile. Dîner sur Mariah Island.

7 Dernières heures à Abu Dhabi

Excursion à l'hôpital des faucons et le centre des Salukis. Après-midi plage avant le départ. Dîner au Turquoiz du St. Regis ou au Saadiyat Beach Club sur l'île de Saadiyat.

Réunion

Le tour de l'île en deux semaines

Le tour de l'île en deux semaines

Saint-Denis vous séduira grâce aux façades de ses anciennes maisons créoles, à l’esplanade du Barachois, au très joli jardin de l’État. Le fameux piton de la Fournaise mérite bien sûr une visite. Pour en savoir plus sur l'activité volcanique réunionnaise, le musée de la Maison du volcan est à visiter à la Plaine des Cafres. Ce séjour de 14 jours vous fera vivre l'essentiel d'une île au trésor. 

1 Arrivée au paradis...

Arrivée à Saint-Denis, transfert vers un hôtel de la côte ouest. Journée libre, bain de soleil, plage et détente. Apéro, soleil couchant suivi d’un repas créole dans un restaurant pieds dans l’eau à l’Ermitage.

2 Journée sportive à la Réunion

Journée plage et activités sportives, plongée, ski nautique, pêche au gros, parapente à Saint-Leu, sortie baleines (en saison) ou dauphins (toute l'année), balade en catamaran, sortie en bateau-bulle... Le soir, dîner au bord de l’eau.

3 Baignade et culture

Location de voiture et exploration de l’Ouest. Départ tôt le matin vers le point de vue du Maïdo. Petite baignade dans les bassins de Saint-Gilles. Visite du musée de Villèle, du Jardin d'Eden ou de l’Aquarium. Balade sur le port de Saint-Gilles en fin d’après-midi.

4 Les temples du Sud

Départ pour Saint-Pierre avec déjeuner sur le port de plaisance. Balade dans les rues de la ville, visite de temples, puis en voiture dans le Sud Sauvage, sur la route des épices. Baignade au bassin de Manapany. Traversée du Grand Brûlé. Nuit à Sainte-Rose ou dans le Sud.

5 Dans la Plaine des Cafres

Départ tôt le matin vers la Plaine des Cafres, puis sur la route du volcan. Photos depuis le pas de Bellecombe pour les paresseux, descente au Formica Léo pour les raisonnables, ascension du volcan pour les sportifs. Nuit en chambre d’hôtes et repas en table d’hôtes dans la région des Plaines. Ou marche de Grand-Bassin et nuit en gîte dans le fond de la rivière.

6 Visite de la forêt de Bélouve et du Trou de Fer

Journée nature et randonnée. Visite de la forêt de Bélouve et du Trou de Fer, puis descente en randonnée sur le village de Hell-Bourg ou de celui de Salazie. Visite du village et du cirque.

7 Bienvenue au cirque... de Malfate

Départ de Salazie pour Mafate par le col de Fourche. Trajet en bus jusqu’au col, puis descente à pied et nuit en pleine nature, à Marla (2h30 de marche) ou à la Nouvelle (3h de marche). Nuit en gîte de montagne.

8 Le petit village Cilaos

Départ de Mafate pour Cilaos par le col du Taïbit, 3 heures de marche. Transfert en bus jusqu’au village de Cilaos, visite du village et des artisans, achat de produits du pays. Nuit à Cilaos ou descente sur la côte. Les plus courageux s’attaqueront au piton des Neiges dans la foulée, et pendant la nuit.

9 Randonnée ou canyoning

Journée à Cilaos, petite randonnée (Bras-Rouge, Trois-Sources) ou bien fortes sensations comme canyoning ou escalade. Le soir, table d’hôtes copieuse et roborative de type civet de canard aux lentilles pour se remettre de ses pérégrinations.

10 Une journée eaux vives 

Direction l’Est ou Salazie pour une journée descente en eaux vives. Pique-nique/baignade à côté d’une cascade ou barbecue au bord d’un rempart. Session de canyoning, rafting ou hydrospeed dans les rivières. Les intellectuels préféreront visiter le village de Hell-Bourg, l’un des plus beaux villages de France, l’écomusée et la maison Folio. Dîner dans un resto indien et nuit dans l’Est.

11 Cap à l''est

Exploration de la région Est. Visite d'un temple tamoul, fabrication de vanille, sucrerie. Retour sur l’Ouest ou le Nord.

12 Cimetière marin et shopping

Journée shopping et sorties, de préférence un week-end. Visites guidées du cimetière marin, du front de mer de Saint-Paul et du marché forain. Shopping aussi dans les marchés de Saint-Denis. Visite de la ville de Saint-Denis. Le soir, ambiance plus festive dans un bar à cocktails ou soirée théâtre, casino ou boîte. De préférence à Saint-Gilles.

13 Dernière bronzette

Retour du côté des plages, afin de bien bronzer avant le retour. Promenade à cheval au bord du lagon, baignade, sports d’eau. Possibilité de survol de l’île en ULM ou en hélicoptère (si vous avez gagné au casino la veille), sans oublier l’appareil photo.

14 Fin du périple

Retour vers la métropole.

République dominicaine

Une semaine à Saint‐Domingue et ses alentours

Une semaine à Saint‐Domingue et ses alentours

Plus grande ville du pays, Saint-Domingue se situe sur la côte caraïbe, au sud de la République dominicaine, sur les rives du fleuve Ozama qui se jette dans la mer à son niveau. La capitale marie les charmes infinis d'un glorieux passé colonial à ceux de la vie moderne d'une des plus grandes métropoles des Caraïbes. Découverte.

1 La ville coloniale

Arrivée à Saint-Domingue qui concentre l’essentiel du patrimoine culturel du pays. La ville coloniale, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, contient de multiples témoignages de la colonisation espagnole, notamment des édifices religieux ou civils aujourd’hui magnifiquement restaurés. La matinée est consacrée à la visite de l'Alcazar de Colón, ancienne demeure de Diego Colón reconvertie en musée fascinant, et à celle de la Casa de Nicolas de Ovando dans laquelle on pourra effectuer une pause bien méritée au sein de son patio ombragé. Dans l'après-midi, partir à la découverte du joyau de Saint-Domingue : la Catedral Santa María la menor primada de América. Construite entre 1514 et 1540, il s'agit de la cathédrale la plus ancienne des Amériques. Pour finir la journée, s'asseoir en terrasse dans un café du Parque Colón aux sons des rythmes latinos des musiciens de rue.

2 Les musées

Loger dans un des hôtels de charme du centre historique, au cœur même de la zone coloniale, emprunter les traces des premiers conquistadors, profiter de la douceur et du charme de l'architecture, découvrir les aventures du passé à pied ou en carriole. Visiter en matinée l'imposant Faro a Colón à l'est de la ville, élevé à la gloire de Christophe Colomb. Puis partir pour la Plaza de la Cultura et apprendre des nombreux musées que compte le site : musée de l'Homme dominicain, musée d'Histoire naturelle ou encore le musée d'Art moderne. En fin de journée, arpenter la calle Conde, en marchant à l'ombre, comme les locaux. Dîner sur la Plaza España avec vue sur l'Alcazar de Colón illuminé.

3 Trésors d’architecture et bachata

Se perdre dans les rues de la ville coloniale et découvrir des trésors d'architecture à chaque recoin, puis visiter le quartier chinois. Se balader dans le Jardin botanique au nord de la ville, à l'ombre de grands arbres… Aller danser la bachata dans les meilleures discothèques à la mode de la capitale.

4 Boca Chica

Se rendre en bus pour Boca Chica (1 heure), déguster des fruits de mer avant de plonger dans les eaux turquoise des piscines naturelles de la ville, flâner un peu. Sur le retour, une halte à Los Tres Ojos. Prendre un guide pour apprécier pleinement la fraîcheur de cette grotte aux trois (quatre en réalité) petits bassins d'eau azur où les légendes se mêlent à la réalité.

5 Découverte de la culture taïna

Le lendemain, se rendre à La Romana et visiter la Cueva de las Maravillas pour en apprendre encore davantage sur la culture taïna, autochtone de l'île avant l'arrivée des colons...

6 San Pedro de Macorís

Enfin partir pour San Pedro de Macorís (70 km), découvrir l'architecture néoclassique de la deuxième plus grande ville du pays, fondée en 1870. De retour à Saint-Domingue, balades sur le Malecón, lieu de vie des soirées, amoureuse ou entre amis, pour une bière ou simplement pour un coucher de soleil...

7 Shopping

Profiter de son dernier jour pour faire le tour des places et des centres commerciaux et dénicher les bons plans musique de l'année (ou des décennies écoulées) sur la Plaza Central ou au Mercado Modelo.

Tanzanie

Safari et plages dans les parcs du sud et Zanzibar

Safari et plages dans les parcs du sud et Zanzibar

Les parc nationaux du centre et du sud de la Tanzanie sont moins connus et fréquentés que ceux du nord, mais tout aussi spectaculaires par la richesse de la faune sauvage qui y vit. Après une semaine de safari éprouvant, rien de mieux que de passer une seconde semaine à Zanzibar pour se relaxer sur de belles plages et découvrir le charme de cette île.

1 Arrivée à Dar Es Salaam

Arrivée à Dar es-Salaam après un long vol assez éprouvant. Vous découvrez les lieux importants de la capitale : Musée national, Jardin botanique, Kigamboni. Vous pouvez passer une nuit dans la bouillonnante capitale en sortant dîner pour goûter aux spécialités swahilies et en découvrant l'ambiance animée des bars de la capitale.

2 Safari dans le parc national du Selous – jour 1

Départ vers la réserve du Selous. Arrivée sur une petite piste d’atterrissage où vous attend une voiture qui vous conduira à votre camp. Sur les bords de la rivière Rufiji par exemple. L'après-midi vous partez en safari à la découverte d'une faune sauvage exceptionnelle. Le soir, coucher de soleil d’un rouge intense sur un paysage de savane.

3 Safari dans le parc national du Selous – jour 2

Tôt le matin, pour cette seconde journée, optez pour un safari à pied accompagné de rangers armés, puis partez en 4x4 et enfin, faites une excursion en bateau sur la rivière, à la rencontre des hippopotames, des crocodiles et des groupes d'éléphants. Le soir, retour au camp et dîner autour d'un feu de camp.

4 Safari dans le parc national de Ruaha – jour 1

Le matin, vous partez faire un walking safari avec des rangers, pour vivre le grand frisson de marcher dans la brousse encadré des rangers armés, en cas de rencontre fortuite avec des prédateurs ! Safari en 4x4 le reste de la matinée. Le midi, vous déjeuner au camp avant de prendre l'avion pour Ruaha. Vous faites un premier safari dans ce nouveau parc avant d'aller vous reposer et de vous installer dans votre tente lourde.

5 Safari dans le parc national de Ruaha – jour 2

Magnifique, sauvage, authentique, le Parc national de Ruaha passe pour être l’un des plus beaux du pays. C’est également l’un des plus méconnus. La flore y est très variée : en plus des classiques lions, léopards, guépards, éléphants, hippopotames, crocodiles, girafes, buffles, on peut y voir des rares hippotragues noirs, des antilopes rouannes, des oryx, des babouins jaunes, des lycaons...

6 Safari dans le parc national de Ruaha – jour 3

Le lendemain, départ pour une nouvelle journée de safari à la recherche des animaux à observer en 4x4. Attention aux mouches tsé-tsé, qui pullulent dans la région. Ne portez ni bleu, ni noir, et optez pour des vêtements épais malgré la chaleur pour ne pas vous faire piquer à travers la toile. Les paysages de savane sauvage sont fantastiques, et les animaux sauvages nombreux.

7 Safari dans le parc du Ruaha – jour 4

Le matin, vous partez pour un dernier safari dans le parc national de Ruaha sur la trace des Big 5 à observer et autres animaux sauvages qui peuplent la savane. Pique-nique avant de prendre un avion qui vous ramènera à Dar Es Salaam. De la capitale, vous prenez un autre avion pour Zanzibar. Arrivée à Stone Town en fin d’après-midi. Le soir, dînez dans un bon restaurant de spécialités swahilies de poissons et fruits de mer.

8 Visite de Stone Town, capitale de Zanzibar

Découverte de la ville ville de Stone Town : faites une visite guidée dans la matinée de la vieille ville pour découvrir le Old Dispensary, le vieux fort, l’église anglicane et la prison aux esclaves, le palais de Mtoni, les nombreuses ruelles aux portes sculptées et à l'ambiance très authentique. L'après-midi, prenez un bateau pour aller sur Prison Island et faire du snorkeling sur un magnifique récif de corail à proximité.

9 Farniente sur les plages du Nord

Après une bonne semaine de safaris éprouvants dans la chaleur et la poussière de la brousse, rien de tel que quelques jours de plage à Nungwi ou Kendwa tout au nord de l'île, parmi les plus belles plages car sans barrière de corail. Ici on peut se baigner à toute heure dans l'eau turquoise. Paysage de carte postale dans lequel on s'invite à la sieste sous le palmier.

10 Relaxation et visite de Nungwi

Nouveau jour de repos et de plage. On en profite pour s'imprégner de l'ambiance animée de Kendwa, la seconde ville de l'île après Stone Town. Visite des ateliers de fabrication des dhows, visite de l'aquarium des tortues, et séance de plage suivie d'un massage à même la chaise longue, car les spa en plein air sont nombreux ici.

11 Plongée ou snorkeling à Mnemba, visite de Matemwe

Le joyau de la côte nord s'appelle Mnemba, une île entourée d'une immense barrière de corail qui plonge suivant un mur, et qui se découvre aussi bien en plongée qu'en snorkeling. Située en face de Matemwe, les excursions en bateau ont également organisées depuis Nungwi. L'après-midi, rendez-vous au marché au poissons de Matemwe (vers 16h), faites un tour à pied dans ce village authentique.

12 Pajé, Jambiani et Michamvi

Faites vos valises direction le sud de l'île, Pagé ou Jambiani, les villages les plus touristiques. Ici le vent souffle suffisamment pour faire du kite-surf ou de la planche à voile. Grande animation sur la plage, des femmes récoltant les algues cultivées. La barrière de corail est large et le lagon magnifique. Le soir, dîner au fameux restaurant The Rocks à Michamvi.

13 Jozani Chwaka Bay National Park

Zanzibar compte un seul parc national, celui qui englobe la forêt de Jozani et la mangrove sauvage de la côte préservée de Chwaka Bay. La forêt abrite les adorables singes Colobus qui se laissent facilement approcher. La visite du parc avec un garde forestier prend une bonne demi-journée. L'après-midi profitez de la plage.

14 Safari Blue, Dolphin Tour et Spice Tour

Choisissez parmi les tours incontournables de l’île un ou deux tours que vous aimeriez réaliser. Les incontournables : le Spice Tour qui vous fait visiter une ferme où sont cultivées toutes les épices de l’île, très instructif. Ou encore le Dolphin Tour à Kizimkazi (où au passage ne manquez pas d’admirer la mosquée du XIIe siècle du village) ou le Safari Blue, une journée de snorkeling au sud de l’île.

15 Stone Town, shopping et concert

Une dernière matinée de plage avant de rentrer à Stone Town. Dans l'après-midi, balade dans les ruelles jusqu'au Jaw's corner, achat des derniers souvenirs, beaucoup d'étoffes, d'artisanat local swahili et massaï, et dans la soirée, vous découvrez le marché de Forodhani et assistez à un concert de musique Taarab ou de jazz pour finir le séjour sur une note musicale.

Guadeloupe

Deux semaines dans l'archipel papillon

Deux semaines dans l'archipel papillon

Deux semaines en Guadeloupe, c’est l’idéal pour se poser, visiter l’archipel calmement, emprunter les chemins de traverse, faire des arrêts imprévus, prendre le temps de la rencontre avec la population. Voici un circuit en deux parties bien distinctes sur les deux ailes du papillon Guadeloupe, qui évite de faire des kilomètres inutiles et prend toute sa cohérence sur les routes.

1 Arrivée en Grande-Terre

Pour limiter la fatigue et surtout si votre vol arrive tard en soirée, choisissez un hébergement en Grande-Terre, car le secteur sud, zone économique et touristique, est sujet aux embouteillages aux heures de pointe. Installez-vous sereinement et offrez-vous un moment de temps calme, histoire de vous acclimater en douceur aux chaudes latitudes antillaises.

2 Journée d'acclimatation

Le lendemain, vous êtes réveillé aux aurores. À 6h du matin, le soleil brille déjà dans un ciel bleu et la luminosité est forte. Aux Antilles, on se lève tôt et on se couche tôt également ; le soleil disparaît autour de 18h d’octobre à mars et 19h d’avril à septembre. On profite ainsi des matinées, plus fraîches ! Commencez la journée en prenant quelques repères (plage la plus proche, commerces...) et en piquant une tête dans la piscine ou la mer. L'après-midi sera consacrée à la détente et à l'organisation de votre itinéraire.

3 Grande-Terre, du nord au sud

Direction le Sud Grande-Terre avec la pointe des Châteaux à Saint-François. Vous passerez d’abord par Sainte-Anne, réputée pour ses plages au sable fin bordées de cocotiers où vous trouverez une myriade de restaurants et un marché tous les matins. Vous arrivez ensuite à Saint-François. Prenez la direction de la pointe des Châteaux : cette bande de terre vaut le détour pour ses paysages et ses splendides petites criques. Escalade obligatoire jusqu’à la croix monumentale d’où vous aurez une vue panoramique sur les îles alentour ! Là encore, vous trouverez pléthore de restaurants si vous souhaitez déjeuner sur place. Retour vers le centre de Saint-François pour prendre ensuite la direction du Moule. Sur votre droite, après le rond-point où trône la statue de Martin Luther King, la maison de Zévallos, construite par Gustave Eiffel et qui se visite uniquement sur réservation. Vous pouvez également faire une halte à la distillerie Damoiseau, seule distillerie de la Grande-Terre. Enfin, prendre la direction du Nord Grande-Terre pour Anse-Bertrand. C’est sur cette commune que se situent la pointe de la Grande-Vigie et la Porte d’Enfer, des sites naturels gigantesques dont les célèbres falaises se dressent, imposantes, voire effrayantes, d’où leur nom. Les vagues, par tout temps, viennent se fracasser sur la roche dans un bruit assourdissant. Retour par le même itinéraire ou bien par la route des Grands Fonds, désormais bien indiquée.

4 Découverte de la mangrove

Il serait dommage de profiter d’un séjour en Guadeloupe sans s’intéresser à l’écosystème si particulier de la mangrove. Cette balade peut s’effectuer du port de Vieux-Bourg à Morne-à-l’Eau ou bien de Petit-Canal. Quel que soit le moyen de locomotion (bateau de pêcheur, bateau électrique, VTT des mers, en kayak), la sortie est aussi enrichissante que relaxante. En alternative à la visite de la mangrove, une plongée dans le Nord Grande-Terre est autre idée. Les spots de plongée bénéficient d’une variété de paysages impressionnants. L’architecture sous-marine y est totalement différente de celle de la réserve de Bouillante notamment grâce à des grottes, arches, tombants, passes, jardins coralliens, épave d’avion...

5 Farniente dans le sud Grande-Terre

Une journée farniente sur une des nombreuses plages du Sud Grande-Terre, ou plus sportive si vous le souhaitez. Les activités nautiques (scooter des mers, paddle, bouée tractée, flyboard...) s’y déclinent à volonté sur les plages de la pointe de la Verdure de Gosier, de Sainte-Anne ou encore de Saint-François. Pour les adeptes de sensations fortes, un survol en avion, ULM, hélicoptère, voire un saut en chute libre constituent d’autres moyens de découvrir l’archipel.

6 Pointe-à-Pitre

Une journée qui combine découverte patrimoniale et shopping avec la visite de Pointe-à-Pitre (son marché, ses rues commerçantes, ses musées...). Renseignez-vous auprès de l’office du tourisme si vous souhaitez participer à une visite commentée de la ville qui nécessite une inscription préalable. Le service du patrimoine organise des visites guidées passionnantes sur divers thèmes (architecture du XXe siècle, places, bords des quais, cimetière, maisons traditionnelles...). Il est également possible de visiter la ville installé à bord d'un tuk-tuk pour une visite commentée.

7 Mini-séjour sur les îles

Partez à la découverte d’une des dépendances de l’archipel. Si la Désirade peut éventuellement se visiter en une journée, il est conseillé de passer au moins deux jours à Marie-Galante, tout comme aux Saintes. Les Saintes sont constituées de plusieurs îlets dont seuls deux sont habités : Terre-de-Haut et Terre-de-Bas. Chacune de ces îles vit dans une atmosphère bien différente. Terre-de-Haut est le point de chute de la grande majorité des touristes et se visite à vélo, en scooter, en voiture électrique ou à pied. Terre-de-Bas, plus sereine, est à conseiller pour de belles randonnées et pour son authenticité. Quant à Marie-Galante, elle a su garder sa ruralité tout comme la Désirade.

8 Mini-séjour sur les îles - jour 2

Seconde journée sur l'île de votre choix avant de rejoindre la Guadeloupe continentale.

9 Arrivée en Basse-Terre et préparation des randonnées

Une fois arrivé en Basse-Terre, prévoyez un hébergement aux alentours de Capesterre-Belle-Eau ou Trois-Rivières qui sont à proximité des sites à visiter, car le rythme des journées va s’intensifier. Veillez à bien préparer les randonnées à venir en prenant soin de disposer de tout le matériel nécessaire (vêtement de pluie, chaussures de marche, chapeau ou casquette, eau, fruits secs, téléphone chargé...). Le climat de l’île étant très changeant, renseignez-vous de l’état des traces et de la météo à venir auprès des agents du Parc national de la Guadeloupe. Informez votre hébergeur de votre destination. Les pluies importantes peuvent vite rendre des traces impraticables ou transformer une petite rivière en un torrent violent, restez donc vigilant et prudent. Des structures, des guides de montages permettent de visiter ces sites en toute sécurité. N’hésitez pas à faire appel à leurs services.

10 Randonnée : les chutes du Carbet

Randonnées en direction des chutes du Carbet et de la rivière du Grand-Carbet qui prend sa source sur le flanc oriental de la Soufrière. Ses eaux sulfureuses s’éclaircissent après les trois chutes pour se jeter 11 km plus bas, dans l’océan Atlantique. À la mesure de la puissance aquatique de ces chutes, la végétation, régulièrement arrosée par les pluies tropicales, est particulièrement luxuriante. Plusieurs itinéraires de difficultés variables sont envisageables dans la région des chutes.

11 Ville de Basse-Terre

Visite de la ville de Basse-Terre avec la maison de l’Architecture et du Patrimoine. Visites-découvertes autour de l’urbanisme et de l’histoire de la ville, de l’architecture militaire et administrative avec les bâtiments de l’architecte Ali Tur, les édifices religieux, le cours Nolivos et les aménagements urbains du XVIIIe siècle, la typologie de la maison créole traditionnelle, les cimetières publics et privés... Réservations obligatoires. Poursuivez votre balade jusqu’à la distillerie Bologne, située au pied du volcan. Créée vers 1665, elle fut au XIXe siècle, l’une des plus importantes de Basse-Terre. Ensuite, faites une halte au musée Fort Louis Delgrès.

12 Randonnée : la Soufrière

A la Soufrière, mêmes précautions que pour les chutes du Carbet. Au sommet, la vue est extraordinaire. D’un seul regard, vous visualisez toutes les Petites Antilles. Vous pourrez embrasser des yeux Marie-Galante, les Saintes et la Désirade. Avec des jumelles, il est souvent possible de distinguer la Dominique et même la Martinique.

13 Bouillante

Direction Bouillante via la route de la Traversée. Cette départementale transversale en Basse-Terre (D23) dessert certains des plus beaux sites du Parc national de Guadeloupe et promet de nombreuses randonnées. Elle avance, sinueuse et étroite, au beau milieu d’une végétation exubérante. Des circuits pédestres faciles d’accès sont gérés par l’Office des Forêts. Faites une halte à la cascade aux Écrevisses, au zoo de Guadeloupe, à la Maison de la forêt... Ensuite, Bouillante, capitale de la plongée vous accueille entre sources d’eau chaude et sites de plongées époustouflants. Ces sites peuvent s’aborder lors d’une plongée bouteille, en kayak, en bateau à fond de verre. La découverte des cétacés est une alternative fascinante qu’il faut réserver à l’avance.

14 Nord Basse-Terre

Dernière étape de ce périple : le Nord Basse-Terre via Sainte-Rose et Deshaies. L’idéal étant de prendre un hébergement dans cette zone pour éviter les longs trajets. La route du littoral et les plages sont superbes. Faites un arrêt à l’Écomusée Créole Art à Sofaïa pour en visiter le conservatoire de plantes médicinales et l'arboretum, au Musée du Rhum. Côté Deshaies, ne pas manquer le Jardin botanique, un site exceptionnel abritant plantes et animaux dans un domaine de 7 hectares ayant appartenu à Coluche. À noter qu’une structure propose de partir à la découverte des cétacés au départ de Deshaies.

15 Retour à Pointe-à-Pitre

Pour cette ultime journée, profitez d’une dernière baignade, effectuez vos derniers achats et prévoyez le temps suffisant pour parvenir à l’aéroport sans risquer d’être en retard, car la route permettant d’y accéder est souvent embouteillée, notamment aux heures de pointe en période scolaire.

Chine

Confessions d'un gastronome chinois le temps d'un long week-end

Confessions d'un gastronome chinois le temps d'un long week-end

Tout périple culinaire en Chine du Sud commence bien sûr à Hong Kong, qui ne pourra que vous séduire par la diversité de sa cuisine. Chinoise ou internationale, l’offre gastronomique locale devrait ravir les plus gourmets.

1 Macao et ses spécialités portugaises

Direction Macao, où nous vous conseillons de déguster les spécialités macanaises et portugaises. En plus de l’inévitable morue (bacalau), vous aurez le choix entre une soupe de chou et de pomme de terre, des croquettes de cabillaud, et le galinha africana (poulet africain) à base de noix de coco, d’ail et de piment.

2 Canton et ses dim sum

Passage obligé à Canton, pour ses fameux fruits de mer et ses dim sum. Les plus téméraires tenteront le serpent ou le chien. Ne vous inquiétez pas : la cuisine cantonaise réserve de belles surprises aux moins intrépides !

3 La Chine du Sud et la cuisine des minorités

Pour conclure en beauté, poursuivez votre voyage en direction du Yunnan. La ville de Kunming compte d’excellents restaurants. Si vous désirez déguster les spécialités locales, choisissez les nouilles « par-dessus-le-pont », le poulet mariné aux herbes, le jambon du Yunnan et le rubing (fromage de chèvre).

Les curieux ne pourront qu’être séduits par les riches influences de la cuisine locale : musulmane, tibétaine, mais aussi de toutes les minorités.

Sri Lanka

Le Sri Lanka en 10 jours

Le Sri Lanka en 10 jours

Ce séjour vous permettra de découvrir différents aspects de l’île. S’il ne vous permet pas de découvrir les régions montagneuses, le nord et les plages de la côte ouest, il reste néanmoins suffisamment exhaustif pour avoir une bonne approche du pays.

1 Colombo

Arrivée à l’aéroport de Colombo, situé à environ 1 heure 30 de route de la capitale. Visite de la ville, ses monuments et ses marchés en tuk-tuk, découverte du quartier du Fort.

2 Kandy

A Kandy, visite du temple de la Dent. Il vous faudra compter près d’une demi-journée pour en faire le tour. Le soir, découverte des sublimes danses sri-lankaises.

3 Dambulla

Départ tôt le matin pour le temple troglodytique de Dambulla et ses sculptures bouddhiques. Logement à Habarana, idéalement situé entre les différents sites du Triangle Culturel.

4 Sigiriya

Tôt le matin partez à l’assaut du rocher de la forteresse de Sigiriya, le joyau de l’île. Ascension du rocher de Pidurangula en fin d’après-midi pour profiter du coucher du soleil sur le Lion Rock.

5 Polonnaruwa

Découverte des vestiges de la ville sacrée de Polonnaruwa tôt le matin. Après le déjeuner, safari au parc national de Minneriya, sur la piste des éléphants.

6 Trincomalee

Direction l’est du pays pour profiter des plages voisines de Nilaveli et Uppuveli. Profitez-en pour visiter le Fort Frederick et son Koneswaram Temple, un superbe temple hindou.

7 Pigeon Island

Au départ d'Uppuveli ou de Nilaveli, sortie en mer pour observer les baleines et les dauphins ainsi que pour pratiquer la plongée avec tuba autour de Pigeon Island. Après-midi farniente à la plage.

8 Anuradhapura

Visite du site de Mihintale en fin de matinée. Après-midi consacré à la découverte des ruines d’Anuradhapura, une des anciennes capitales historiques de l’île.

9 Parc national de Wilpattu

Promenade en barque sur les backwaters du parc national de Wilpattu après le déjeuner.

10 Wilpattu et Negombo

Départ avant le lever du soleil pour un safari dans le parc national, sur la piste du léopard. Après-midi plage et détente à Negombo, proche de l’aéroport.

Guatemala

Un rapide tour du Guatemala

Un rapide tour du Guatemala

Quinze jours au Guatemala c’est court ! C’est vraiment le strict minimum pour amortir le long voyage en avion et avoir une idée, même rapide, du pays où vous avez atterri et de ses mille richesses. Dans le temps imparti, il conviendra de privilégier une ou deux régions comme dans l'idée de séjour décrite ci-dessous.

1 La plus jolie ville coloniale du pays

Visite culturelle de la ville coloniale d’Antigua : visite des églises, des marchés, balade au Cerro de la Cruz et ascension du volcan Pacaya pour une vue époustouflante sur les alentours de la ville.

2 Visite d'Antigua, la suite

Continuez l'exploration d'Antigua.

3 Autour du lac Atitlán

Passer 2 jours dans les villages bordant le lac Atitlán et faire un saut au marché de Chichicastenango.

4 Autour du lac Atitlán, la suite

Continuez l'exploration des villages autour du lac Atitlán.

5 Autour du lac Atitlán, la suite

Continuez l'exploration des villages autour du lac Atitlán.

6 Ruines mayas de Tikal

Prendre un vol intérieur pour l’immanquable cité maya de Tikal. Préférez El Remate pour dormir, dépaysement garanti, mais réservez tout de même une demi-journée pour vous promener dans Flores.

7 Ruines mayas de Tikal, la suite

Continuez l'exploration des ruines mayas de Tikal.

8 Rio Dulce et Caraïbes

Cap au sud, descendre le long du canyon bordant le Río Dulce. Passer une nuit dans un lodge au milieu de ce cadre naturel exceptionnel, puis un jour à Lívingston, sur la côte caraïbe. Goûtez au délicieux tapado !

9 Rio Dulce et Caraïbes, la suite

Séjournez un jour de plus à Livingston.

10 Ruines mayas de Copan au Honduras

Escapade sur le site de Copán, Honduras. Vous en profiterez pour visiter les ruines, vous balader dans la charmante ville de Copán Ruinas, et pour découvrir le refuge Macaw Mountain afin d'y observer de nombreux oiseaux.

11 Copan, la suite

Continuez l'exploration du site de Copan et ses alentours.

12 Sur la côte Pacifique

Direction la plage de Monterrico pour un peu de farniente au soleil. Ne manquez pas le lâcher de tortues en fin d'après-midi entre septembre et février, ainsi que le petit village de Hawaii.

13 Sur la côte Pacifique, la suite

Reposez-vous sur la plage.

14 Sur la côte Pacifique, la suite

Reposez-vous sur la plage.

15 Antigua ou Guatemala Ciudad avant le retour

Retour à Antigua pour une dernière séance de shopping au marché d'artisanat ou directement à Guatemala Ciudad.

Russie

L'anneau d'or de la Russie ancienne

L'anneau d'or de la Russie ancienne

L'anneau d'or est constitué de plusieurs villes princières, toutes situées aux alentours de Moscou, c'est la région englobant le cœur de l'histoire russe. Ce circuit est une invitation à la découverte de cette civilisation, de son art et de sa foi orthodoxe. Des simples murs blancs passés à la chaux aux vastes monuments baroques, le voyageur est invité à retourner plusieurs siècles en arrière.

1 Novgorod, la plus ancienne des cités russes

Novgorod. (A ne pas confondre avec Nijni Novgorod!) Pour vous y rendre, il faudra sans doute d'abord passer par Saint-Pétersbourg qui est situé à 170 kilomètres de là. Visitez en particulier le kremlin et le monastère Saint-Georges (Youriev Monastyr).

2 Pskov, sur les rives de la Velikaïa

Pskov. La ville est un exemple unique de l’architecture de la Russie ancienne. Entrez dans le kremlin et depuis la place centrale, admirez la cathédrale de la Trinité. Il y a 600 ans, à ce même endroit, le peuple de la ville de Pskov votait les guerres, les armistices et les grandes décisions politiques de la cité. Descendez le long de la Velikaïa vers le monastère Mirozki et ses fresques classées au patrimoine mondial de l’Unesco.

3 Moscou, la grande capitale

Moscou. Il faut passer par la capitale pour continuer le voyage dans le temps vers la Russie ancienne. En une journée, vous pouvez soit voir la place Rouge et la cathédrale Saint-Basile-le-Bienheureux, symbole architectural et mystique de tout un pays, soit vous rendre (en train de banlieue) au premier lieu saint de Russie à Serguiev Possad, avant de rentrer à Moscou.

4 Visite de la ville de Vladimir

Vladimir. Vladimir est l’une des plus anciennes cités de Russie. Admirez la cathédrale de l’Assomption et la Porte d’or, datant toutes les deux du XIIe siècle. 

5 Le monastère de Bogolioubovo

Vladimir. Prenez le temps d’aller à Bogolioubovo, avec son monastère et surtout l’église de l’Intercession de la Vierge sur la Nerl. Prenez ensuite la route pour Souzdal pour y passer la nuit.

6 Souzdal, berceau de l'État russe

Souzdal. La ville de Souzdal fut une glorieuse cité à l’époque du Moyen Âge russe. Aujourd’hui, c’est une ville-musée. Essayez de loger dans le monastère du Sauveur Saint-Euthyme.

7 Excursion à Iouriev-Polski

Soudzal. Prenez le temps d’une excursion hors des sentiers battus à Iourev Polskyi situé à 70 km au nord-ouest de Vladimir. Visitez en particulier son monastère orthodoxe Saint-Michel-Archange et à une centaine de mètres de là, la cathédrale Saint-Georges.

8 Plios, la « Suisse russe »

Plios. Cette petite bourgade s’étend le long de la Volga. On la surnomme la « Suisse russe » en raison de la beauté de ses environs. On peut s’y arrêter une nuit avant de repartir vers le nord.

9 Au confluent de la Volga et de la Kostroma

Kostroma. Au croisement des rivières Volga et Kostroma, la ville de Kostroma a été très prospère aux XVIIe et XVIIIe siècles, comme en témoigne son architecture. 

10 Le monastère Ipatiev

Kostroma. Ne manquez pas le monastère Ipatiev, fondé vers 1330 par un Tatar converti, qui émerge de la Kostroma comme dans un songe, on peut loger dans une petite maison en bois en face du monastère.

11 Remontez la Volga en bateau

Iaroslav. Pour rejoindre Iaroslav depuis Kostroma, prenez l’un des bateaux qui remontent la Volga sur 65 kilomètres.

12 Iaroslav, et sa vieille ville

Iaroslav. Desservie par le Transsibérien, il s'agit d'une des plus vieilles cités russes. Sa vieille ville est inscrite au patrimoine de l'Unesco. Visitez en particulier le kremlin de Iaroslav et ses nombreuses églises qui bordent le fleuve.

13 Rostov la Grande pour terminer

Rostov Veliki. Au bord du lac Nero, la ville de Rostov la Grande est en fait plutôt petite. Idéale pour une dernière visite et prendre un peu de repos avant le retour à Moscou. Prenez le bateau pour une promenade d’une heure et demie sur le lac. Le train pour Moscou ne prend que trois heures, mais vous aurez l’impression de traverser six siècles.

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